Programma viaggio
1° giorno 29 Dicembre Bari
Arrivo in mattinata in hotel a Bari per fare il check in. Visita guidata di Bari dalle ore 16 e tempo libero per fare shopping nelle vie del centro. Cena tipica italiana. Pernottamento a Bari
2° giorno 30 Dicembre Bari – Matera – Durazzo
Colazione in albergo. Partenza con pullman per Matera. Visita guidata della città’ dei sassi, patrimonio dell’Unesco e Capitale Europea della Cultura 2019. Tempo libero per il pranzo. Alle ore 20.00 imbarco sul traghetto per Durazzo (Albania) dove il gruppo gusterà’ una cena gourmet di alta cucina italiana
3° giorno 31 Dicembre Porto di Durazzo – Berat - Tirana
Arrivo al porto di Durazzo la mattina alle 08.00. Disbrigo delle formalità doganali. Incontro con la guida. Tempo per prendere un caffè o fare colazione. Partenza per Berat, patrimonio dell’Unesco, chiamata la “città dalle mille finestre», divisa in una “città alta” di origine trecentesca, ricca di chiese bizantine; ed una “città bassa” adorna di numerose, antiche, moschee.
I suoi famosi “quartieri museo” sono il Castello; Mangalem e Gorica. Ancora oggi la sua cittadella è abitata da più di mille famiglie. Visita guidata del Museo Onufri e della città’. Innumerevoli i suoi luoghi d’interesse che oltre il Castello annoverano chiese paleocristiane; la Cattedrale di Santa Maria; le numerose moschee del XIV, XV e XVI secolo.
Tempo libero per il pranzo.
Ritorno a Tirana. Sistemazione in hotel 4 stelle adiacente Piazza Scanderbeg. Tempo libero per riposarsi e prepararsi per la cena di gala che si terra’ nella sala Classica dell' Hotel a Tirana
4° giorno 01 Gennaio Tirana
Colazione in hotel. La guida stara’ a disposizione dalle ore 11.00 per chi lo volesse per una visita guidata di Tirana. Pranzo di Capodanno a base di pesce dove uno chef rinomato vi farà’ gustare dei piatti eccezionali.
Pomeriggio libero. La sera, un tuffo insieme alla guida in un pub del centro, con musica di qualità’ dal vivo per gustare al meglio la movida fervente di Tirana. Pernottamento a Tirana
5° giorno 02 Gennaio Tirana / Italia
Colazione in hotel. Fine dei servizi
Hotel previsti o similari
Bari - Hotel 4 stelle
Tirana - Hotel Tirana International 4 stelle superior
Cena Gourmet a bordo
• Sformatino di pomodoro infornato con rose di bresaola e scaglie di cacioricotta del Gargano;
• Quenelle di ricottina di pecora altamurana, pesto e olive di Bitetto con vela croccante di pane alla paprika;
• Orecchiette integrali con crema di formaggio podolico e sbriciolata di salsiccia fresca al finocchietto selvatico;
• Lasagnetta alle verdure di stagione con top di stracciatella e pomodoro confit;
• Stracotto di suino nero al caffè su patate arrosto e misticanza profumata al limone;
• Delizia del cantiere.
Le portate saranno abbinate a vini prodotti da piccole aziende vinicole
Menù Capodanno
- Rustic patè en croute;
- Soufflé di porcini su crema di formaggio fresco albanese;
- risotto melograno, prosciutto di Parma e riduzione di vino bianco;
- fagottini all’anatra;
- filetto di manzo con riduzione di vino rosso e frutti di bosco servito con soufflé di tartufo, crema di zucca e verdure al vapore;
- magie di frutta
- dolci tentazioni della tradizione albanese.
- Vini e bevande
Alla mezzanotte spumante e piatto di buon auspicio albanese che verranno serviti sul terrazzo osservando lo spettacolo pirotecnico e il gran concerto in piazza.
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